1馬齒莧粥
原料:鮮馬齒莧200克,大米60克
做法：鮮馬齒莧洗凈,剪碎,置鍋中加適量水,煎煮30分鐘,撈去渣,加入淘洗乾淨的大米,續熬煮成粥即可。
功效:清熱止痢,散熱解毒。適用於急慢細菌性痢疾、腸炎。
2生薑蓮子粥
原料:帶殼蓮子80克,生薑20克,柱圓25克,冰糖10克,大米100克。
做法：(1)蓮子洗凈,潤透,去殼打碎;生薑洗凈,切成小碎粒;桂圓剝殼。
(2)砂鍋置火上,入水適量,大火煮沸後放入蓮子、大米,轉小火熬煮30分鐘,下入生薑桂圓、冰糖續煮成稀米粥即可。
功效:澀腸止泄,收斂固澀。適用於噤口痢、體質虛弱或病後產後之脾胃虛弱、大便溏稀、心悸怔忡、失眠多夢、氣短乏力、食欲不振，
以及婦女血虛腰酸、白帶增多,男子腎氣虛之遺精、早泄、性功能減退等症。
3魚腥草粥
原料:魚腥草50克,山楂5克,大米80克。
做法：(1)魚腥草去除雜質,用清水洗凈,切成小段;山楂洗凈,去核;大米淘洗乾淨備用。
(2)砂鍋置火上,入水適量,放入魚腥草、山楂,大火煮沸後下入大米,轉小火熬煮成粥即可。
功效:清熱解毒,止痢活血。適用於痢疾、食欲不振、消化不良、脾胃虛弱、食積阻滯、脘腹脹滿等症。
4大蒜粥
原料:紫皮大蒜15克,大米50克。
做法；(1)大蒜去皮,拍扁後切成顆粒;大米淘洗乾淨,備用。
(2)蒜粒用紗布包好用繩子綁好,放入砂鍋中人沸水燙煮1分鐘後撈出,下入大米轉小火熬制40分鐘煮成稀粥,再將蒜倒入粥中,稍煮即可。
功效:消炎止痢,下氣健胃。適用於急性菌痢、背瘡、突然瀉痢、腸毒下血、牙痛、蜈蠍蜇傷、食蟹中毒等症。