據說這是最好吃的家常粉絲做法，沒吃過真是太可惜啦...

據說這是最好吃的家常粉絲做法，沒吃過真是太可惜啦！

原料

粉絲，白菜，胡蘿蔔，五花肉，香菇，蝦干，蒜末

步驟

1.粉絲用溫水泡10分鐘，撈出控水。

2.半個白菜，半個胡蘿蔔，切成絲。

3.將五花肉剁碎，蝦干泡發然後慮干水分，香菇泡發剁碎。

4.炒鍋中加油，將蒜末用小火煸炒成金黃。

5.放入蝦干，煸炒出香氣。

6.放入粉絲，攪動3分鐘。

7.放入肉碎。

8.然後放入圓白菜，翻炒至起發軟。然後放入醬油，胡椒粉，鹽，胡蘿蔔絲，大火翻炒。

9.裝盤即可。