豆腐原來還可以這樣吃，簡直美味...

以前我吃過的就是只有煎豆腐炒魚呀，炒肉呀，還水煮豆腐呀，豆腐煮魚（豆花飯也好吃喲）呀之類的，沒想到還可以這樣吃吧，換種口味吧。

用料：豆腐一塊，青椒一個，胡蘿蔔一個，雞蛋兩個

做法：先把佐料備用好，

將豆腐切成塊狀，鍋里放油用小火煎成至金黃

兩面都煎好放到盤裡，待用

將青椒、胡蘿蔔切碎備用

鍋里放油燒熱，小火煎蛋

再放入青椒、胡蘿蔔碎，小火炒熟

將炒熟後的青椒胡蘿蔔蛋淋在豆腐上面，就好了。

這樣的菜超級好下飯哦，胡蘿蔔還對眼睛好呢，長期疲勞用眼的小夥伴記得多吃呀。

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