土豆最好吃的6種做法,隔三差五做 一次,吃了之後還想吃

2019-03-18     曹強育     反饋

真的懷疑這個世界上還有哪一種食材比土豆更完美更百搭的。

土豆既可以被當作主食,還可以被製作成可口的菜肴。不論是大菜、小吃,中餐、西餐,簡直無所不能。

最重要的是,它還十分的百搭。不論是搭配葷的還是素的,都不會喧賓奪主,而又保留自己的特色。

真的好像一個低調、隨和,又有自己想法的人哦!這樣的人,誰會不喜歡他呢?

所以,從古到今,全世界的人對土豆的熱愛都從未衰減過,以至於發明了數不清的土豆的吃法。

今天,我們就精選了時下最受歡迎的6種土豆小吃的做法,以此獻給愛吃土豆的你!

風琴土豆片:

1.選一個大一點的土豆,刮皮洗凈。

2.在土豆旁邊放一根筷子,然後用刀切薄片,這樣土豆就不會斷開了。

3.在土豆上撒少許鹽,等待一會,擠出水分,然後把土豆拉長。

4.在表面刷一層油,撒些小蔥,如果喜歡,也可以撒些孜然、黑胡椒或番茄醬。

5.用錫紙包住,放入烤箱,200度,烤制25-30分鐘就好了。

風味土豆蝦球:

1.土豆去皮後切成塊,加入食鹽和少許水,煮成土豆泥。

2.取一個雞蛋打散,另準備麵包糠備用。

3.蝦不要剝皮,只把蝦頭、蝦線去掉,加鹽和胡椒粉腌制。然後放在滾水中燙一下,變色就撈出。

4.每一個蝦,先裹上土豆泥,再裹一層蛋液,最後再裹一層麵包糠。注意蝦尾要留在外面。

5.鍋中到油,不要燒太熱,小火炸至金黃就好了。

土豆泥披薩:

1.麵糰發好擀成餅,用叉子在表面戳洞。放入烤箱,200度烤5分鐘。

2.臘腸、菠蘿切成小丁,青椒切成小圈,香蔥切碎。

3.土豆上鍋蒸,然後壓成土豆泥,拌入披薩醬。

4.在餅皮上鋪上土豆泥和其他食材,再次進烤箱,220度,烤制上色均勻後即可出鍋。

土豆小酥餅:

1.土豆上鍋蒸20分鐘,然後壓成土豆泥。

2.加入少許鹽、雞精拌勻。

3.揉成球狀後壓成小餅,撒上蔥花。

4.不粘鍋燒熱,放入適量黃油,等油融化後放入土豆餅,煎至兩面金黃即可。

香煎土豆絲:

1.土豆去皮,用擦絲器擦成細絲,放入一個大碗中備用。

2.在碗中加入少許麵粉,再打入一個雞蛋,放少許鹽拌勻。

3.不粘鍋加油燒熱,用勺子舀一勺拌好的土豆絲入鍋,然後壓成餅狀,以此類推。

4.煎至兩面金黃後即可出鍋,趁熱撒上小蔥。

芝士土豆球:

1.土豆蒸熟後壓成泥。

2.在土豆泥中加入半個雞蛋液、少許麵粉、適量的鹽和胡椒粉拌勻。

3.把拌好的土豆泥和成麵糰狀。

4.取一小塊土豆泥,在中間散入一小塊芝士,然後揉成小球。

5.取一個雞蛋打散,將土豆球裹滿蛋液,然後再裹一層麵包糠。

6.鍋中放油,燒至六成熱,下土豆球,小火炸至金黃。

以上就是今天教給大家的6種土豆小吃的做法。

不論是當作正餐,還是餐間小點,邀請朋友或者帶出去野餐,都非常的合適。

愛吃土豆的你,不妨試試呦!

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