泰式酸辣雞,好開胃 ~ 麥片日本豆腐食譜

2019-04-25     曹強育     反饋

泰式酸辣雞, 好開胃, yummy yummy。

泰式酸辣雞

材料:雞腿肉2隻(斬塊, 備用)辣椒仔4-5條(切粒)蔥頭仔2-3粒(切片)

醃料:生抽2湯匙胡椒粉適量鹽半小匙粟米粉1湯匙普通麵粉1湯匙

汁料:泰式辣椒醬2湯匙辣椒醬1湯匙糖1湯匙鹽適量粟米粉半小匙酸柑汁3粒

1.雞腿肉加入醃料, 醃制1小時。

2.燒熱油, 炸至金黃色, 撈起, 瀝幹油。

3.燒熱適量油, 爆香蔥頭仔, 加入辣椒, 倒入汁料, 煮至濃稠, 加入(2)翻炒均勻, 即可。

麥片日本豆腐食譜

麥片日本豆腐食譜

材料:

日本豆腐、

麥片即煮料(現成)、

咖喱葉、

指天椒、

牛油、

蒜茸、

少許玉米粉

做法:

1)豆腐切片沾玉米粉去炸至金黃色撈起瀝干油備用

2)鍋里放入適量牛油,爆香蒜茸、咖哩葉,指天椒後把一包麥片即煮料倒下去用小火炒一炒,

之後把豆腐加入熄火兜炒一下就可上碟了

溫馨提示:

(要趁熱吃。。放太久麥片就不脆了)

省電俠 • 56K次觀看
穆凡岩 • 2K次觀看
星小葵 • 8K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
巧廚娘 • 2K次觀看
星小葵 • 7K次觀看
巧廚娘 • 4K次觀看
徐辰穎 • 6K次觀看
穆凡岩 • 49K次觀看
星小葵 • 12K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
徐辰穎 • 2K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
巧廚娘 • 2K次觀看
徐辰穎 • 13K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
巧廚娘 • 2K次觀看
徐辰穎 • 4K次觀看
星小葵 • 10K次觀看
星小葵 • 10K次觀看
星小葵 • 7K次觀看