![](/images/image/1887/18878971.webp?1638317772)
簡介
簡單材料就可以烹煮出一鍋美味的鹵豬腳,Q彈肥美,鮮嫩多汁,大家不妨試試看!
原料
主料, 豬腳 ,蒜末,生薑末,料酒,冰糖,老抽,鹽(適量),調味依據個人喜好。
步驟
1材料:豬腳兩根
![](/images/image/1887/18878972.webp?1638317772)
2放入開水中撈久一點,加入料酒和生薑片去腥
![](/images/image/1887/18878973.webp?1638317772)
3表面浮沫清洗乾淨
![](/images/image/1887/18878974.webp?1638317772)
4熱鍋燒油,加入蒜末,薑末煸香
![](/images/image/1887/18878975.webp?1638317772)
5倒入豬腳翻炒
![](/images/image/1887/18878976.webp?1638317772)
6加入清水,加調料(老抽,冰糖,鹽巴)
![](/images/image/1887/18878977.webp?1638317772)
7蓋上鍋蓋燜煮
![](/images/image/1887/18878978.webp?1638317772)
8到這種程度的時候就行
![](/images/image/1887/18878979.webp?1638317772)
9我加了一塊微辣的豆腐乳進去,感覺這樣味道更好
![](/images/image/1887/18878980.webp?1638317772)
10汁收到這種程度即可出鍋
![](/images/image/1887/18878981.webp?1638317772)
11成品
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簡單材料就可以烹煮出一鍋美味的鹵豬腳,Q彈肥美,鮮嫩多汁,大家不妨試試看!
主料, 豬腳 ,蒜末,生薑末,料酒,冰糖,老抽,鹽(適量),調味依據個人喜好。
1材料:豬腳兩根
2放入開水中撈久一點,加入料酒和生薑片去腥
3表面浮沫清洗乾淨
4熱鍋燒油,加入蒜末,薑末煸香
5倒入豬腳翻炒
6加入清水,加調料(老抽,冰糖,鹽巴)
7蓋上鍋蓋燜煮
8到這種程度的時候就行
9我加了一塊微辣的豆腐乳進去,感覺這樣味道更好
10汁收到這種程度即可出鍋
11成品