教你如何炸出像肯德基般的炸雞!!

2019-01-26     曹強育     反饋

材料, , 8塊雞翅和雞腿, 1個雞蛋, 1杯牛奶 (雞蛋的兩倍), 2杯麵粉, 2小匙胡椒粉, 3 teaspoon鹽, 4茶匙大蒜粉, 4茶匙 onion powder, 1茶匙辣椒粉, 植物油煎炸

1 將麵粉、胡椒粉、大蒜粉、鹽、Onion powder、 辣椒粉攪拌均勻。

2 用另外一個碗,將牛奶和雞蛋攪拌均勻。

3 先將洗乾淨的雞肉放進去牛奶和雞蛋。

4 然後放進去炸粉中占上足夠的粉量。

5 重複第3 和 第4 的步驟。

6 熱油炸至金黃色即可。

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