蜂蜜往紙巾上滴幾滴,真假蜂蜜立馬顯現出來,再也不怕買到假蜂蜜 -

2019-01-26     廖海岩     反饋

蜂蜜往紙巾上滴幾滴,真假蜂蜜立馬顯現出來,再也不怕買到假蜂蜜

蜂蜜有潤腸通便的作用,那麼我們在購買蜂蜜的時候如何挑選純正的蜂蜜呢,今天就跟我一起看一看吧

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蜂蜜味道甘甜,營養豐富,能夠延緩衰老,但是有大量的假貨存在,如果稍微不注意就容易購買到假貨的蜂蜜,為了避免這種情況的發生,今天給大家分享幾個辨別真假蜂蜜的好方法,一起來看一下吧:

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第一個方法:紙巾辨別法

我們準備一張紙巾,然後用筷子蘸取蜂蜜,讓蜂蜜自然地滴落在紙巾上,然後觀察變化,大家看一下真的蜂蜜糖的成分濃度非常高,滴在紙巾上會呈現水滴狀,不會擴散或者滲透,而散開越快的蜂蜜說明假的可能性比較高;

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第二:白酒鑑別法

首先我們準備一個容器,然後用勺子盛出一些蜂蜜放入小碗中,接著我們倒入一些白酒,然後觀察其變化,如果倒入白酒成紫綠或者紅褐色,那麼這個蜂蜜就是假的,如果底部出現像棉絮一樣的沉澱,那麼這個蜂蜜很可能參加了增稠劑,所以這樣的蜂蜜我們就不要購買了;

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第三個方法:搖晃辨別法

首先我們準備半瓶清水,然後倒入一些蜂蜜,我們蓋上蓋子,然後快速用力的搖晃,觀察其變化,假的蜂蜜搖晃過後出現泡沫比較少,而且很容易地消退,泡沫消退後液體部分很清澈,真的蜂蜜搖晃之後有很多的泡沫,而且不容易消退,泡沫越多的蜂蜜越醇,液體也會呈現渾濁狀,大家可以觀察一天;

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第四:熱水沖泡法

我們準備一個容器然後將蜂蜜放入小碗中,接著我們用熱水沖開,觀察變化,這時候不散開的蜂蜜就是好蜂蜜,我們用筷子攪拌一下,我們喝的時候品其味道蜂蜜會有一股淡淡的酸味,這是因為蜂蜜里有少量的無機酸和酵素,而假蜂蜜呢只是有甜味;

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第五:觀察結晶

來辨別真假蜂蜜 ,真蜂蜜普通降到14度以下就會呈現結晶,這是蜂蜜的天然屬性,蜂蜜中含有少量的用糖和葡萄糖,在葡萄糖含量高水分少溫度低的情況下,蜂蜜就會複雜結晶,而假蜂蜜以用糖為次要質料不會結晶。

那麼以上5種方法可以辨別出真假蜂蜜,你們學會了之後就不會再上當受騙了。

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